電子レンジで一度温めた水の怖さ
shota19820613 これが本当なら電子レンジは恐ろしい…
右→通常の水 左→電子レンジで一度温めた水
tetora_miyuki そうなんです
tetora_miyuki 2度もノーベル賞を受賞している天才学者ライナス・ポーリング博士【化学賞・平和賞】「電子レンジで調理された食品のタンパク質は、L型アミノ酸が自然界にはないD型アミノ酸に変化しており、代謝不可能となっている。それが原因となって、きわめて有害な活性酸素の発生が促進される。」
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以上は「shota」ブログより
日本では電子レンジを普通に使用していますが、ロシアでは法律で禁止されています。食物の栄養が分解して栄養にならなくなるために禁止されたとの事です。この辺は良く研究してほしいものです。 以上
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